自家製甘味


つぶあん:nonvey母担当
白玉:nonvey妻担当
豆乳寒天:nonvey担当
きな粉、抹茶アイス、黒櫁は市販品を使用。
きな粉が多過ぎました…。

2 thoughts on “自家製甘味

  1. shi〜

    すごいっ!
    一家団結の作ですな〜♪
    この前白玉作ったんですけど、思いっきり失敗してしまいました〜。(泣)
    いまだに、何が悪かったのか分からないんだけど
    とにかくベタ〜ってひっつくの。手に。
    nonveyさんの奥様に御伝授頂きたいわ〜。

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  2. nonvey

    見た目は非常に不味そうですが、これ、激ウマでした。甘さ加減が絶妙だったんですよね。抹茶アイスが「肝」だったな。
    白玉だんごは、nonveyの奥さんが自分でこしらえたわけではなく、隣で私が指南して作ったものです(笑)。だって、ベッチャベチャだったんだもん。で、それに少しずつ白玉粉を加えていって、耳たぶくらいの硬さまで持って行きました。手にはひっついてきましたが、手から離れたときに、手のひらに少し白さが残るくらいがちょうどいいのではないか、と。

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