自家製甘味 2 Replies つぶあん:nonvey母担当 白玉:nonvey妻担当 豆乳寒天:nonvey担当 きな粉、抹茶アイス、黒櫁は市販品を使用。 きな粉が多過ぎました…。 ShareTweet 関連
shi〜 2005-07-24 at 9:54 PM すごいっ! 一家団結の作ですな〜♪ この前白玉作ったんですけど、思いっきり失敗してしまいました〜。(泣) いまだに、何が悪かったのか分からないんだけど とにかくベタ〜ってひっつくの。手に。 nonveyさんの奥様に御伝授頂きたいわ〜。 Reply ↓
nonvey 2005-07-25 at 9:19 AM 見た目は非常に不味そうですが、これ、激ウマでした。甘さ加減が絶妙だったんですよね。抹茶アイスが「肝」だったな。 白玉だんごは、nonveyの奥さんが自分でこしらえたわけではなく、隣で私が指南して作ったものです(笑)。だって、ベッチャベチャだったんだもん。で、それに少しずつ白玉粉を加えていって、耳たぶくらいの硬さまで持って行きました。手にはひっついてきましたが、手から離れたときに、手のひらに少し白さが残るくらいがちょうどいいのではないか、と。 Reply ↓
すごいっ!
一家団結の作ですな〜♪
この前白玉作ったんですけど、思いっきり失敗してしまいました〜。(泣)
いまだに、何が悪かったのか分からないんだけど
とにかくベタ〜ってひっつくの。手に。
nonveyさんの奥様に御伝授頂きたいわ〜。
見た目は非常に不味そうですが、これ、激ウマでした。甘さ加減が絶妙だったんですよね。抹茶アイスが「肝」だったな。
白玉だんごは、nonveyの奥さんが自分でこしらえたわけではなく、隣で私が指南して作ったものです(笑)。だって、ベッチャベチャだったんだもん。で、それに少しずつ白玉粉を加えていって、耳たぶくらいの硬さまで持って行きました。手にはひっついてきましたが、手から離れたときに、手のひらに少し白さが残るくらいがちょうどいいのではないか、と。